La mamà de la nostra companya treballa en una carnisseria i com no podia ser d'una altra manera, realitzàrem un taller de cuina per a fer hamburgueses.
En l'entrevista prèvia vàrem parlar sobre possibles alèrgies, intoleràncies, aliments prohibits per alguna religió... una vegada aclarit i solucionat aquest tema ens posàrem mans a l'obra.
MARGA i JORGE transformaren la nostra classe en la cuina de Masterchef Junior.
Com a bons cuiners el primer que fèrem fou rentar-se les manetes.
Luis, el nostre monitor de menjador, ens adelantà aquesta tasca ja que abans de que sonara la música d'entrada de les 15:30h havia acompanyat als nostres xiquets i xiquetes de menjador al bany i ja els teníem tots preparats en els seus equips per a rebre als companys que dinen a casa.
Bé, el més important per a fer la nostra hamburguesa era saber quins aliments i/o utensilis necessitàvem, per tant, Marga ens presentà tots els ingredients i Jorge anava passant per cadascun dels equips per a que els puguèrem veure, olorar, tocar,...
Ingredients:
- Pa de motlle petit
- Salsa de tomàta
- Papes
(Per a la massa de carn)
- carn de pollastre picada
- pa ratllat
- salsa
- aigua
Elaboració:
1. En un bol mesclem la carn de pollastre, el pa ratllat, la salsa i una mica d'aigua.
2. A continuación amb l'utensili de fer boles de gelat fem boles amb la mescla de carn.
3. Repartim una bola per a cada alumne/a. La posem dins d'un plat de plàstic.
4. Posem un plastiquet rodonet baix de la bola de carn i un altre a dalt.
5. Amb l'eina de fer hamburgueses, aplastem la carn.
6. Posem una bandereta amb el nostre nom.
Quan tot l'equip tinguè la seva hamburguesa feta, li la portàrem al chef Jorge per a que la torrara amb la torradora elèctrica.
Una vegada tots tinguèrem la nostra carn al punt, la posàrem dins del pa de motlle, afegírem la salsa de tomàca i... nyam, nyam!!!
Per acompanyar aquest magnífic àpat, els papàs d'Elsa servíren unes papes per a cada equip.
Cal dir que les nostres hamburgueses estàven BONÍSSIMES!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada